枣糕（全蛋无需打发）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

枣糕（全蛋无需打发）的做法

• 1.红枣蒸熟后打成泥。

• 2.加白糖和红糖继续打成更细腻的泥状，可以都用红糖，或者白糖。

• 3.加入四个鸡蛋。

• 4.不用打发，打散即可。

• 5.筛入面粉搅拌均匀，上下搅拌。切记来回搅拌。

• 6.加一大勺玉米油，搅拌均匀。

• 7.上锅蒸，也可以烤，开锅十五分钟即可，晾凉后枣糕会回缩，所以就脱模很容易。

• 8.开吃吧，满屋子的枣香味