孩子食物过敏长大后就好了不能预防营养师从孕期开始注意

最近看了电影《密切游览》，里边有一段令我形象深入，8岁的小男孩男男由于误食了芒果忽然休克，趴在桌上呼喊不醒，被司机沈童（沙溢扮演）紧迫送往医院，幸亏被及时抢救过来，而沈童也在男男复苏后，告知其自己小时候也由于吃芒果而发作休克的情形。

可是在影片最终的彩蛋里，当沈童成年后再次吃芒果时，仅仅皮肤有了些发红、红肿的过敏的现象，并没有休克那么严峻。

那么，问题来了，关于食物过敏，是不是长大后就不会有了呢？还有不少人以为，只需将过敏的食物除掉不吃就不会过敏了，那么现实真的如此吗？

#本相来了#

一、儿童食物过敏症状

有不少人以为，儿童食物过敏是小概率事情，所以就很简单忽视。

依据世界卫生组织（WHO）估量，至少有30%的人终身中会阅历一次或屡次食物过敏事情。

食物过敏在5岁以下的儿童患病率为4%到6%，在青少年和成人患病率为4%，并呈现快速添加的趋势。

所以食物过敏现象仍是很常见的，咱们需求注重起来，一般儿童食物过敏会呈现：

1 儿童食物过敏呈现的症状

在《新育儿百科》中，日本的儿科医师以为，儿童食物过敏会呈现：

1 ）皮肤

皮肤呈现搔痒、发红、湿疹

文｜媛crystal

2 ）眼睛

眼睛有结膜充血，痒，流泪，红肿等症状

3） 消化系统

呈现厌恶、腹痛、腹泻、吐逆

4 ）鼻子

打喷嚏、流鼻涕等

5 ）口腔

口腔搔痒、咽部搔痒、咳嗽，说不出话

这些症状与成人过敏一般都差不多，比方在美剧《失望主妇》里，就呈现过，布里的老公雷克斯就由于吃了洋葱，而忽然无法说话，被紧迫送往医院救治。

2 严峻损害

除此之外，食物过敏还会发作愈加严峻的症状损害，表现在：

发作咽部堵塞感，喘鸣，乃至呼吸困难、心动过速、面无人色、认识妨碍。

这个情形就比方《密切游览》中的小男孩男男，吃了芒果后发作的休克，趴在桌上唤不醒，有必要及时送往医院抢救才行。

这些症状在BBC Health的《关于食物过敏的7个误区中》也有所呈现。

光明网曾报导了美国11岁男孩过敏的事情，由于家中煮鱼，整个房间弥漫着激烈冲鼻的鱼腥味，不料男孩对鱼腥味过敏，当场昏倒，紧迫抢救，但依然回天乏术。

而在澳洲，有一名6岁的女童也由于食用乳制品而发作了逝世事例。

这一个个事例，都让人看了无比的痛心。

儿科医师以为，不同年纪的孩子，呈现的过敏现象也会有所不同。

二、 不同年纪宝宝呈现的不同食物过敏现象

1）婴儿

在哺乳期的婴儿简单在吃奶后皮肤一部分变红，或许简单发作湿疹

2）离乳期

关于断奶后的宝宝，除了简单呈现湿疹、荨麻疹外，还会呈现眼、鼻、呼吸道、消化道等症状

3）幼儿期

关于幼儿期的孩子，最厉害的症状便是呈现过敏，比方咳嗽，胸闷，厌恶，嘴巴发麻，头晕、血压下降乃至休克

关于宝宝来说，牛奶和鸡蛋是最常见的食物过敏原。假如不能用其它食物代替来保证养分，很或许会呈现继发性养分不良。

儿童过敏现象，轻则影响皮肤漂亮，重则危及生命。那么咱们该怎样防止呢？到底是哪些食物会引起孩子的过敏呢？

三、哪些食物会引起孩子过敏？

研讨标明，90%以上的食物过敏是由牛奶、鸡蛋、坚果、花生、贝类、鱼、大豆和小麦引起。

小儿科医师岩田力查看了儿童食物过敏的阳性率，成果显现牛奶的阳性率为16%（25人里有4个），金枪鱼为13%，鸡肉为13%，蛋白为12%，大豆为12%，花生12%。

在《崔玉涛宝宝健康公开课》中，崔医师也解说了哪些食物会引起孩子的过敏，

比方：

1 牛奶

关于牛奶过敏儿童 ，会在食用配方奶粉时就呈现过敏的现象，所以咱们需求挑选深度水解的奶粉，或许宝宝6个月后运用氨基酸配方粉。

2 鸡蛋中的鸡蛋清

鸡蛋中的鸡蛋清也比较简单过敏，可是跟着年纪的添加，有些食物过敏现象也会呈现衰减的状况。所以一般主张，假如宝宝初次食用鸡蛋过敏，要在2岁后再测验触摸食用。

3 豆类

4 小麦

5 海鲜

关于怎样防备大豆、花生或许海鲜等过敏，医师主张，至少要比及宝宝1岁后再测验触摸。

为了可以及时发现宝宝食物是否有过敏的问题，在添加辅食时，可以一种一种的添加，而且查询至少3天，假如呈现过敏，应马上中止此食物的喂养。

以上咱们了解了5种简单使儿童发作过敏的食物，那么关于孩子的食物过敏现象，那么是不是这些食物就不能吃了呢？咱们该怎样应对食物过敏呢？

四、食物过敏该怎样应对

防备宝宝呈现食物过敏，一般可以这么应对：

1 牛奶

关于防备牛奶的过敏，可以先从少数的配方奶喂起。假如没有什么反响，就可以斗胆的添加种类和运用量。其实这个很好了解，咱们想一想测验皮肤过敏，是不是也是从小剂量开端试用开端的呢？

假如症状严峻，需求中止喂养。

2 其它食物

假如给宝宝喂养其它食物呈现嘴巴变红，或许仅仅轻度过敏，假如持续食物或许就能好转，再通过一个月，就或许不会呈现什么问题。

可是假如喂养后，宝宝皮肤上呈现了严峻的湿疹，或许吐逆，腹泻的话，就要暂停喂养，等3个月往后，再少数喂养看看。

提到这你或许有疑问了，假如说可以过3个月给宝宝再次喂养之前过敏的食物，那么是不是，跟着年纪的添加，过敏就消失了呢？其实，关于食物过敏，咱们存在着不少的误区。

五、关于食物过敏的误区

1 长大就不过敏了？

尽管说，孩子越小食物过敏的状况越多，一般1岁左右呈现的份额最多，而且跟着年纪添加，食物过敏现象的确会越来越少，可是这种现象并不肯定。

研讨标明，不同种类食物，过敏好转是不一样的。

比方关于大豆过敏，康复率最高。假如是牛奶和鸡蛋过敏，宝宝到6岁一般也可以康复。

可是假如关于虾、花生、荞麦面过敏的孩子，即便成年今后，也依然会对其过敏，而有观念以为，假如是花生过敏，只要10%左右长大后能吃花生。

其实，这样的情形咱们在电影《密切游览》中也可以看到，就像司机沈童，尽管幼年吃芒果过敏，可成人后食用，仍是呈现了皮肤发红，口吐白沫，无法说话的过敏症状。

所以，并不是说，一切的食物过敏，都能在成人后消失，而应该要考虑种类，假如是海鲜、花生、荞麦、生果等过敏，不要漫不经心。

2 过敏食物少食用些不要紧？

还有人以为，假如将过敏的食物从总的食物中除掉不吃，或许略微食用一些是没有关系的，其实这种观念彻底过错。

BBC News《关于食物的7个误区》中就有清晰标明，把过敏食物从一顿饭中挑出来杯水车薪，依然有少数的存留。

还记得美剧《老友记》吗？罗斯关于猕猴桃过敏，可是却无意中食用了加入了少数猕猴桃的点心，忽然就口齿不清，接着无法说话，赶忙由妹妹莫妮卡将其送往医院。

所以，假如咱们对某种食物过敏，就要彻底除掉，彻底不能食用，哪怕是一点点。

儿科医师也以为，假如孩子吃了食物30分钟左右呈现了过敏反响，就可以将其从食谱中除掉，而且一点都不能再食用。

以上咱们了解了关于食物过敏的误区，那么这种可怕的食物过敏现象，能不能防备呢？的确可以。

六 、孕期妈妈怎样吃可以防备宝宝食物过敏？

其实，在怀孕期间，假如妈妈学会科学的吃东西，可以很好的防备宝宝出世时的食物过敏现象。

1 多食用的食物

1） 鱼类

研讨标明，在怀孕期间，孕妈食用鱼类，可以有用下降宝宝日后发作食物过敏的危险，由于鱼种的DHA可以下降炎症的反响，并可以改进肠道免疫细胞，然后下降孩子发作食物过敏。

2）苹果

欧洲有一项研讨标明，怀孕时，每周食用4个以上的苹果，所生出的孩子，与怀孕时较少吃苹果出世的孩子比，前者呈现呼吸困难的概率要低4成，患哮喘疾病的概率也要低5成。

这项研讨在5年中盯梢了1253名儿童和他们的妈妈，从孕期就开端监测其饮食状况。专家们以为，苹果中富含的黄酮类、抗氧化物质，或许对胎儿的发育起到很好的效果。

而另一项芬兰的研讨也发现，如果苹果、梨等摄入过少，会使宝宝患有过敏性喘息危险添加45

%。

3）蔬菜

芬兰研讨查询了2441名5岁以下的宝宝和他们的母亲发现，假如宝妈在孕期多吃一些深色的绿叶菜，关于宝宝未来的过敏也会有维护的效果。

孕妈假如绿叶蔬菜食用较少，宝宝出世后患有过敏性喘息的疾病危险会添加55%

2 要操控的食物

1）油脂

研讨标明，关于富含亚油酸的油脂，比方各种食用油，比方玉米油、葵花子油、大豆油等，假如摄入过多，会添加宝宝未来食物过敏的危险。

2）某些生果

尽管咱们之前说了，孕妈食用苹果、梨等可以有用减轻孩子出世后发作过敏的概率，可是并不是说吃的越多越好，种类也要考虑到。

一项德国研讨标明，假如是柑橘类的生果，过多的食用，会添加宝宝发作过敏16%的危险，关于摄入最多生果的孕妇，关于吸入性过敏原的致敏反响危险会添加36%，而其原因，或许是由于与柑橘中富含有促进炎症反响的蛋白质有关。

3）某些蔬菜

相同也是上面的德国这个研讨标明，关于吃芹菜最多的孕妈，宝宝发作过敏的危险也比吃的最少的添加了85%的危险。

所以芹菜在孕期，要操控好量的摄入，不要过多的食用。

总结一下，要想防备宝宝的食物过敏，首先在怀孕阶段，妈妈们就要留意自己的饮食，比方

吃新鲜的蔬菜生果，少食用高脂肪的甜点、各种油炸食物，还有火腿，腌肉等

一同，假如宝宝呈现了食物过敏现象，必定不能漫不经心，要当即中止食用食物。假如症状严峻，要马上送往医院救治，而且之后要远离这种食物。

尽管有些食物过敏，会跟着年纪添加而消失，可是仍是有一些食物会终身过敏，比方海鲜、花生、某种生果等等。

关于食物过敏你有什么主意和弥补吗？你有呈现过食物过敏的现象吗？欢迎在谈论区留言一同评论哦。

参考资料：

《崔玉涛宝物健康公开课》

《新育儿百科》毛利子来 山田真 著 秦岚 田健 等 译

《范志红解说孕产妇饮食养分全书》

韩晓华, HANXiao-hua. 儿童食物过敏的确诊与医治[J]. 中华有用儿科临床杂志, 2010, 25(21):1613-1615.

Allergies in children By Allergy UK BBC health

图片来自于网络

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作者：健康管理师媛crystal（一枚吃货）

曾上海市三甲医院7年药剂师，现为高档健康管理师，拿手健康育儿科普文的写作、减脂营的养分辅导