
人们获取维生素D首要有三种途径:食用富含维生素D的食物、经过阳光中紫外线的照耀发生维生素D以及服用维生素D弥补剂。
在曩昔的10年里,医师们一向忧虑生活在北纬区域的人们不能吸收满足的阳光来促进他们的身体发生维生素D。
因而,卫生保健提供者一向在筛查缺少维生素D的患者。在联邦医疗保险B部分的参与者中,维生素D水平测试是前五项最受欢迎的实验室测试之一。大约40%的美国成年人每天服用维生素D弥补剂。
维生素D能够促进身体对钙的吸收,这对骨骼成长很重要。它能够防备儿童佝偻病,并在细胞成长和免疫功用中发挥作用。可是服用维生素D弥补剂真的能改进你的健康吗?
迄今为止,有依据标明,这种遍及的弥补剂并不像医师们从前以为的那么有用。体系点评和许多专家小组发现维生素D对防备心血管疾病、骨折或糖尿病没有协助。有依据标明,服用维生素D会添加患肾结石的危险。
但今年夏天宣布在《英国医学杂志》(British Medical Journal)上的一篇体系总述发现,维生素D弥补剂对健康有一个重要的优点:它能将癌症逝世危险下降16%。该总述包含52项随机对照实验,共有75400多名参与者。
在服用维生素D3弥补剂的参与者中,癌症逝世率有所下降。维生素D3仅存在于来源于动物的食物中,如油性鱼类、蛋黄和黄油,这是一种人体暴露在阳光下自然发生的维生素D。
这项研讨并未在服用维生素D2弥补剂的参与者中发现健康方面的好处。维生素D2存在于蘑菇和大多数强化食物中。维生素D2的出产成本较低,在维生素D弥补剂中更为常见。
因而,虽然医学界对维生素D弥补剂的好处有许多研讨和争辩,但有许多新的依据标明,服用维生素D弥补剂或许有助于下降癌症逝世危险,仅仅要保证你服用的是维生素D3弥补剂,而不是维生素D2。
那么食物中,有哪些富含维生素D呢?
1、鱼类。鱼富含维生素D,但一般油性或脂肪性鱼类含有的维生素D多于含油量较少的鱼类。其他常见的挑选包含鳟鱼,鲭鱼,金枪鱼或鳗鱼。
2、鸡蛋。有的人不喜欢吃蛋黄重,但假如你要弥补维生素D,请不要放弃蛋黄,由于蛋中存在的维生素D首要来自蛋黄。
3、豆浆。豆浆是经过浸泡干大豆并用水研磨而出产的。它含有与一般牛奶相同量的蛋白质,但它含有高维生素D,维生素C和铁。
4、蘑菇。你能够挑选烧烤蘑菇,或炒菜配蘑菇,然后发生健康而甘旨的菜肴。
5、奶酪。奶酪中也含有十分丰厚的维生素D,仅仅许多人不习惯奶酪的滋味。
小讲堂Tips
维生素D关于人体的含义十分严重,不管是处于发育时期的孩子,仍是成年人。
除了从食物中获取以外,还可经过将皮肤暴露在日光下取得。首要,晒太阳(不涂防晒霜的情况下)是人们获取维生素D的最好方法。人们每周应有至少3次的户外活动,多晒太阳,人体内构成的维生素D易被人体吸收。其次,咱们膳食中应供给含有丰厚的维生素D、钙、磷和蛋白质等营养物质的食物。如鱼、鸡蛋等等。
https:///intl/blog/evidence-based-living/201909/vitamin-d-is-it-worthwhile-supplement

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