菠萝炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

菠萝炒肉片的做法

• 1.肉洗净备用

• 2.肉切片备用

• 3.加入适量盐，生抽，料酒，生粉，少量油，抓匀腌制十五分钟

• 4.青椒，红椒洗净切块备用

• 5.菠萝切块，用淡盐水浸泡一会儿

• 6.热锅冷油，爆香姜片

• 7.放入肉片，翻炒

• 8.炒至肉变色，放入青椒，红椒翻炒

• 9.青椒红椒炒好后放入少量盐，放入菠萝翻炒两下即可出锅

• 10.成品完成