豆豉啤酒虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小龙虾：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

豆豉啤酒虾的做法

• 1.虾刷净 去掉虾线和胡须

• 2.锅里放油 放入葱姜干辣椒 豆豉酱 豆瓣酱 辣椒酱 糖 炒香

• 3.倒入小龙虾 炒均匀 放入适量料酒

• 4.倒入没过小龙虾的啤酒 大火烧

• 5.烧至还剩三分之一汤汁时 放入蒜 青椒 香菜茴香

• 6.放入适量鸡精 翻炒均匀即可出锅