原味吐司面包的做法和食材用料及健康功效

食材用料

原味吐司面包的做法

• 1.备齐食材

• 2.3克酵母粉和3克糖，用40度水溫化开

• 3.静置一会转化成活性酵母菌

• 4.面包桶里加入30克色拉油和50克水

• 5.加入10克绵白糖和2克盐

• 6.把一勺鸡蛋液放进

• 7.最后加进高筋面粉，加入活性酵母菌，通上电源，程序6开始和面30分钟

• 8.和好面不用拿着来，继续设置程序8发酵60分钟

• 9.发好拿出切三个等量一至面挤

• 10.用擀面杖擀长条，宽约6厘米，长约30厘米，从一边卷起

• 11.成圆柱形，盖上保鲜膜松弛15分钟

• 12.在次擀成长条，从一边卷成圆柱状

• 13.放入吐司盒中，盖上盖自然醒发60分钟

• 14.发置二倍大，盖上吐司盒盖，准备用烤箱

• 15.烤箱提前预热150度，中下层烤20一25分钟即可

• 16.凉后脱模

• 17.拉丝很好