土豆煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

土豆煎饼的做法

• 1.土豆两块洗净去皮

• 2.用擦丝工具把土豆擦成丝

• 3.葱一段切葱丝

• 4.把葱丝放碗里，加鸡蛋 盐 鸡粉 十三香 花椒面拌均匀

• 5.在加入三勺面粉搅拌均匀（不用加一滴水吆）

• 6.这是拌好的

• 7.锅中放适量油，七成热用勺子舀一勺布骤6的面糊放入锅中按成圆饼状，煎至两面金黄

• 8.这样一个就煎好了

• 9.成品图